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医疗晨报

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发表于 2019-11-23 11:47:35 |显示全部楼层
吃醋不会导致骨质疏松
醋不仅不会让钙流失,可能还有利于钙的吸收。因为它能够帮助胃酸偏少的人把食物中的不溶性钙变成离子状态,有利于钙的吸收。还曾有研究发现,在膳食中用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子,可以显著减少尿钙的损失。换句话说,少吃些盐,多吃点醋,对提高钙的利用率是有利的,不会导致钙流失。(生命时报)
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发表于 2019-11-23 11:51:31 |显示全部楼层


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